В православии пчелы считаются святыми, а пчеловодство было одним из важнейших промыслов в русских монастырях. Есть отдельный праздник посвященный пчелам и меду - Медовый Спас. В этот день пчеловоды освящали мёд в церкви и делились им с братией. Праздник заканчивался на пасеке, где ребята получали свою долю мёда и пели.

Доктор Филип Терч изучал медицинское использование апитоксина и написал о своих наблюдениях по лечению пчелиным ядом ревматических полиартритов. Его сын Рудольф Терч опубликовал 660 случаев лечения пчелиными ужалениями, проведённых его отцом, с положительными результатами. Терч являлся сторонником применения больших доз яда.

Теодор Бильрот - знаменитый хирург, который придавал большое значение уходу за больными и публиковал отчеты о своих операциях, включая неудачные. Он считал, что признание ошибок - это признак силы, а не слабости.

Август Бир - известный немецкий хирург, основоположник немецкой хирургии. Он проводил исследования по проблеме костного туберкулёза, искусственной гиперемии при инфекционных процессах и регенерации тканей. Бир также создавал искусственные гематомы для лечения переломов. Он был профессором Боннского университета и главным хирургом в берлинском больничном комплексе «Шарите». Бир считался одним из самых авторитетных хирургов и врачей своего времени и лечил многих знаменитых людей, в том числе кайзера Вильгельма II. В период правления нацистов в Германии получил Немецкую национальную премию в области искусства и науки.